CRN-11 realiza palestra para funcionários da administração do North Shopping Fortaleza

Na manhã da última terça-feira, dia 16, o CRN-11 realizou uma ação especial direcionada aos funcionários da administração do North Shopping Fortaleza. Proferida pelo nutricionista do setor técnico, Cícero Matheus, a palestra teve como tema “Alimentação Saudável: A Base da Promoção da Saúde e Qualidade de Vida”.

Além dos principais conceitos relacionados à alimentação saudável, baseados no Guia Alimentar para a População Brasileira, a palestra teve como objetivo destacar o papel central do nutricionista no cuidado nutricional. O nutricionista é o único profissional habilitado para assistência dietoterápica, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas.

Por meio desta ação, o CRN-11 mantém seu compromisso com a promoção de saúde e qualidade de vida através de alimentação adequada e saudável, visando promover a autonomia alimentar da população por meio de ações de educação alimentar e nutricional, e disseminando informações de nutrição baseadas em evidências.

CRN-11 realiza o I Encontro Regional de Formação Profissional na UNIFOR em Fortaleza

Por Uama Martins • 08 mai., 2024
No dias 02 e 03 de maio, na Universidade de Fortaleza (UNIFOR), o CRN-11 realizou o I Encontro Regional de Formação Profissional do CRN-11, evento que reuniu nutricionistas e estudantes de nutrição da jurisdição do Conselho. O objetivo foi fomentar discussões e sensibilizar os participantes sobre a formação do nutricionista, além de promover a aproximação entre a categoria e os futuros profissionais da área. O Encontro contou com diversas palestras e oficinas enriquecedoras que abordaram recursos atitudinais do profissional nutricionista, o uso de ferramentas de Inteligência Artificial (IA), oportunidades e desafios na telenutrição, práticas integrativas na nutrição, gestão de projetos, diretrizes curriculares nacionais em nutrição, experiências bem-sucedidas na universidade e a atuação ética do profissional no SUAS (Sistema Único de Assistência Social). Agradecemos a participação de todos e esperamos vê-los no próximo evento do CRN-11.

CRN-11 participa da Cerimônica do Jaleco no Centro Universitário Estácio de Teresina - PI

Por Uama Martins • 08 mai., 2024
A convite do Centro Universitário Estácio de Teresina, o CRN-11, representado pela vice-presidente, Perpétua Coimbra, participou da Cerimônia do Jaleco dos alunos do curso de Nutrição do segundo semestre de 2023. A solenidade ocorreu na noite desta última sexta-feira, dia 03 de maio. A vice-presidente destacou em sua fala temas como, a importância das entidades representativas da categoria, e a formação acadêmica voltada à prática ética.
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