No dia 19 de maio, o Conselho Regional de Nutrição da 11ª Região (CRN-11) esteve presente na abertura do V Simpósio Regional Interdisciplinar – Educação, Saúde e Ciências Humanas, promovido pela Faculdade São Francisco do Ceará (FASC), no município de Iguatu-CE. A instituição foi representada pela conselheira Ana Paula Moreira.

O evento reuniu discentes e docentes do curso de graduação em Nutrição em uma programação voltada ao fortalecimento da formação acadêmica e à integração entre diferentes áreas do conhecimento. Durante a programação, a conselheira ministrou a palestra “Sistema CFN/CRN em defesa da Nutrição e pela proteção da sociedade”, abordando temas relacionados à atuação profissional, valorização da categoria e compromisso social da profissão.

A atividade proporcionou um momento importante de diálogo com os estudantes, aproximando os futuros nutricionistas do papel desempenhado pelo Sistema CFN/CRN na orientação, regulamentação e defesa do exercício profissional. A discussão também destacou a importância da ética, da responsabilidade técnica e da atuação comprometida com a saúde da população.

Além da palestra promovida pelo CRN-11, a programação do simpósio contou com mesa-redonda sobre experiências e estratégias para ingresso na área profissional, bem como minicursos práticos abordando preparações de receitas saudáveis para a infância, leites vegetais, nutrição e crossfit e estratégias nutricionais voltadas à recomposição corporal feminina.

O CRN-11 agradece o convite da instituição e reforça seu compromisso com o papel orientativo durante a formação profissional dos futuros nutricionistas, contribuindo para uma atuação ética, qualificada e alinhada às demandas da sociedade.