Atividade destacou experiências de referência em segurança alimentar e nutricional desenvolvidas na capital paranaense

Como parte da programação pré-congresso do Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN) 2026, a diretora-secretária do Conselho Regional de Nutrição da 11ª Região (CRN-11), Vanusa Duarte, e a conselheira Raimunda Cardoso participaram, na última segunda-feira (12), de visitas técnicas aos equipamentos públicos de alimentação e nutrição da cidade de Curitiba-PR.

A atividade integra as ações promovidas pelas Comissões de Relações Institucionais e Governamentais do Sistema CFN/CRN durante o congresso e teve como objetivo proporcionar aos participantes o conhecimento de experiências exitosas em políticas públicas voltadas à segurança alimentar e nutricional.

Reconhecida nacionalmente como referência na área, Curitiba desenvolve, por meio da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), iniciativas que buscam garantir o acesso da população à alimentação saudável, de qualidade e a preços acessíveis. Entre os equipamentos mantidos pela gestão municipal estão os Armazéns da Família, os Sacolões da Família e os Restaurantes Populares.

As visitas foram conduzidas pela coordenadora técnica da secretaria, Morgiana Maria Kormann, que apresentou aos participantes o funcionamento das políticas públicas e dos equipamentos voltados ao fortalecimento do sistema alimentar da cidade.

Entre os locais visitados esteve o Mercado Municipal de Curitiba, um dos espaços mais tradicionais da capital paranaense e importante ponto de comercialização e valorização da cultura alimentar regional.

A programação também incluiu visita à Fazenda Urbana CIC, equipamento em funcionamento desde outubro de 2025, voltado à educação para agricultura urbana e à aproximação com o ecossistema de produção de alimentos da Região Metropolitana de Curitiba. O espaço é destinado à realização de capacitações em temas relacionados ao ecossistema alimentar, além da testagem de técnicas e tecnologias voltadas à produção sustentável.

O roteiro contemplou ainda o Armazém da Família, iniciativa que disponibiliza alimentos básicos, produtos de higiene pessoal e itens de limpeza com preços até 30% mais baixos em comparação ao mercado tradicional, contribuindo para o acesso da população a produtos essenciais.

Durante a visita, a equipe do Hipervisor Curitiba, composta pela coordenadora de análise, Natália Ferreira, pela nutricionista Silvia Lopes e pela designer Raquel Sales, conduziu uma apresentação sobre a plataforma responsável pelo compartilhamento de dados públicos. A ferramenta reúne mecanismos capazes de coletar, processar e distribuir informações, possibilitando a gestão de serviços em tempo real e o planejamento de políticas públicas para a cidade.

A participação do CRN-11 na atividade reforça o compromisso da autarquia com o fortalecimento das políticas públicas de alimentação e nutrição, além da troca de experiências e conhecimentos entre profissionais e instituições de diferentes regiões do país.