A ACT (Aliança de Controle do Tabagismo) Promoção da Saúde e o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) lançaram no dia 14 de Julho deste ano, um material chamado “Dossiê Big Food: como a indústria interfere em políticas de alimentação”. 

O relatório, elaborado por pesquisadoras e consultores especialistas, traz uma visão panorâmica e sistematizada das ações políticas corporativas (APC) e das situações de conflitos de interesse que blindam o avanço de agendas públicas promotoras da alimentação adequada e saudável. Foram extraídas categorias de oito casos concretos de interferência da indústria nas políticas de alimentação e nutrição. 

O objetivo é buscar uma conscientização coletiva dos obstáculos que impedem a população de se alimentar de maneira saudável e sustentável, instigando o poder público a fazer escolhas com base nas melhores evidências, livres de conflitos de interesse e com mais transparência.