Nos dias 23 e 24 de outubro, o CRN11 participou do V Encontro de Formação Profissional promovido pelo Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). Representando a entidade estiveram presentes Glaucia Posso, Presidente do CRN11; Sandra Fontinele, Diretora Secretária e Coordenadora da Comissão de Formação Profissional; Abelardo Lima, Coordenador Técnico; e Cícero Matheus e Daniel Freire, Nutricionistas do setor técnico.
 

O evento ocorreu em Brasília e reuniu conselheiros, coordenadores, docentes e estudantes de graduação em Nutrição, assim como representantes das Entidades de Nutrição. Com o tema "A Comunicação na Formação do Nutricionista: Cidadania, Ética e Inteligência Artificial", o evento teve o propósito de fomentar a discussão dos desafios que se apresentam no campo da educação e na formação dos profissionais de nutrição.
 

No dia 23, foi proferida a Palestra Magna com o tema: "A Comunicação na Formação: Cidadania, Ética e Inteligência Artificial". No dia 24, foram abordados em palestras os seguintes tópicos:
• Cuidado, Acolhimento e Inteligência Artificial: uma análise sobre a formação do ser humano;
• O papel da Extensão na formação do Nutricionista;
• As implicações da Educação a Distância na formação em Saúde.