CRN11 promove ação em alusão ao Dia Mundial da Alimentação em Imperatriz - MA

O CRN11, por meio da representação de Imperatriz /MA, promoveu na última terça-feira, dia 17, uma ação alusiva ao Dia Mundial da Alimentação, com o apoio do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do Maranhão (COMSEA) e da Secretaria de Desenvolvimento Social (SEDES), em parceria com os Cursos de Nutrição das Instituições de Ensino Superior - FACIMP/WYDEN e UNISULMA, denominada de "Feirinha de Agricultores".

 

A ação teve como objetivo valorizar a agricultura familiar da região e orientar as pessoas sobre o consumo consciente da água, visto que a campanha mundial da FAO sobre o tema demonstrou que 95% dos alimentos são produzidos na terra, e tudo começa com o solo e o recurso hídrico. Sem o consumo consciente da água, a escala de produção agrícola pode ser impactada, e consequentemente, pode haver falta de alimentos na mesa da população.

Durante a ocasião, realizou-se a distribuição de panfletos sobre o uso correto da água e orientações sobre alimentação saudável, além da exposição de produtos agrícolas e a distribuição de mudas nativas, como açaí, oití, entre outras árvores frutíferas.

A representante de Imperatriz, a Nutricionista Ulli Cabette, ressaltou a importância da ação: “O uso consciente da água hoje garantirá que os alimentos produzidos no campo cheguem de forma segura à mesa do consumidor. Precisamos aprender a gerir nosso recurso hídrico de maneira consciente para assegurar uma vida e alimentação futuras seguras.”, comentou. 


Por Uama Martins 08 mai., 2024
No dias 02 e 03 de maio, na Universidade de Fortaleza (UNIFOR), o CRN-11 realizou o I Encontro Regional de Formação Profissional do CRN-11, evento que reuniu nutricionistas e estudantes de nutrição da jurisdição do Conselho. O objetivo foi fomentar discussões e sensibilizar os participantes sobre a formação do nutricionista, além de promover a aproximação entre a categoria e os futuros profissionais da área. O Encontro contou com diversas palestras e oficinas enriquecedoras que abordaram recursos atitudinais do profissional nutricionista, o uso de ferramentas de Inteligência Artificial (IA), oportunidades e desafios na telenutrição, práticas integrativas na nutrição, gestão de projetos, diretrizes curriculares nacionais em nutrição, experiências bem-sucedidas na universidade e a atuação ética do profissional no SUAS (Sistema Único de Assistência Social). Agradecemos a participação de todos e esperamos vê-los no próximo evento do CRN-11.
Por Uama Martins 08 mai., 2024
A convite do Centro Universitário Estácio de Teresina, o CRN-11, representado pela vice-presidente, Perpétua Coimbra, participou da Cerimônia do Jaleco dos alunos do curso de Nutrição do segundo semestre de 2023. A solenidade ocorreu na noite desta última sexta-feira, dia 03 de maio. A vice-presidente destacou em sua fala temas como, a importância das entidades representativas da categoria, e a formação acadêmica voltada à prática ética.
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