Em alusão ao Dia Nacional da Saúde e Nutrição (31/03) e ao Dia Mundial da Saúde (07/04), o Conselho Regional de Nutrição 11ª Região (CRN-11) realizou, nos dias 05 e 06 de abril, a ação “CRN-11+ Ação”, levando orientações sobre alimentação saudável, sustentável e consciente às cidades de Fortaleza-CE, São Luís-MA, Teresina-PI e Picos-PI.

A proposta da iniciativa foi aproximar o Conselho da sociedade e promover, em espaços públicos e de feiras populares, uma conversa aberta sobre o papel da alimentação na promoção da saúde e na prevenção de doenças, com enfoque na valorização da produção local e da sustentabilidade.

Fortaleza-CE: Nutrição e saúde em meio à agroecologia

No dia 5 de abril, a ação foi realizada durante a Feira Agroecológica da Rede EcoCeará, no Parque do Cocó (Adahil Barreto), em Fortaleza. Representado pela conselheira Ana Paula Bezerra e pela coordenadora técnica Emanuela Catunda, o CRN-11 contou com a colaboração dos alunos do curso de Nutrição da Estácio Via Corpvs e levou à população, orientações nutricionais sobre hidratação, higienização correta dos alimentos e os benefícios dos produtos comercializados na feira.

Além dos diálogos com os frequentadores, foram distribuídos materiais informativos com dicas práticas de alimentação saudável e alimentos que favorecem a saúde intestinal, fortalecendo o vínculo entre alimentação e bem-estar.

São Luís-MA: Alimentação consciente na Feirinha Municipal

Já no dia 6 de abril, em São Luís, a Feirinha Municipal foi palco de atividades educativas voltadas à alimentação saudável e consciente. Os conselheiros Gilberth Nunes e Raimunda Costa representaram o CRN-11 em conversas com o público e com produtores locais, destacando a importância das escolhas alimentares no dia a dia.

A ação contou com a colaboração dos alunos do curso de Nutrição da Estácio, realizando a distribuição de materiais educativos que incentivam hábitos alimentares mais saudáveis, conectando os saberes populares à ciência da nutrição.

Teresina-PI: Sustentabilidade e saúde na Feirinha Verde

No mesmo dia, em Teresina, a ação aconteceu na Feirinha Verde, em parceria com o SESC e a Universidade Federal do Piauí (UFPI). As conselheiras Vanusa Duarte e Sheila Vasconcelos participaram das três estações temáticas.

Uma das estações destacou o aproveitamento integral dos alimentos, com degustação de uma geleia feita com casca e sementes de maracujá, ressaltando a importância da sustentabilidade. Outra ofereceu avaliação nutricional e orientações com base em indicadores como o IMC (Índice de Massa Corporal). A terceira estação abordou o grau de processamento dos alimentos, incentivando escolhas mais saudáveis de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira.

Picos-PI: Saúde integral em parceria com a comunidade

Em Picos, também no dia 6, a ação contou com a parceria do Sesc/Senac, Mesa Brasil, Amigos da Comunidade e a Secretaria de Saúde de Picos. Representada pela conselheira Ana Rafaela Pereira, a ação envolveu aferição de pressão arterial, verificação de glicemia capilar, teste do risco de queda e dinâmicas nutricionais, promovendo a integração entre saúde, nutrição e prevenção.

Conselho atuante e próximo da população

Com essa iniciativa, o CRN-11 reforça seu compromisso com a promoção da saúde pública e a valorização da atuação profissional dos nutricionistas nos três estados da jurisdição . As ações mostraram, na prática, como a alimentação pode ser um instrumento de transformação individual e coletiva, promovendo saúde, sustentabilidade e cidadania.